KABUKLU
YEMİŞ IQ SEVİYESİNİN GELİŞMESİNDE ETKİN ROL OYNAR
Beslenme biçiminin IQ_seviyesinin
gelişmesinde etkin bir rol oynadığı günden güne daha çok kabul gören bir durum,
dolayısıyla içerdiği besinler sebebiyle bazı yiyecekler artık “beyin yiyeceği”
olarak anılıyor. Yağlı balıkların yanı sıra kompleks karbonhidrat bakımından
zengin olan tam tahıllar ve kabuklu yemişler de beyin yiyeceği kategorisine
girer. Örneğin protein, mineraller ve omega-6 temel yağ asitleri içeren badem
beyin için kusursuz bir atıştırmalıktır. Kabak çekirdeğinde de omega-6 ve hatta
genellikle sadece yağlı balıklarda bulunan omega-3 bulunur. Bu arada kabuklu
yemişlerin alerjik reaksiyonlara yol açabileceğini hatırlatmakta fayda var;
böyle bir hassasiyetiniz varsa dikkat etmelisiniz. Çocuklar beyinlerini
kullanacak yaşa gelinceye kadar yumruklarını kullanır.
KURUYEMİŞİN
BİLİNMEYEN FAYDALARI
Bu gün pek çoğumuzun severek tükettiği,
elinin altından hiç eksik etmediği kuruyemişler üzerinde duracak, faydalarını
öğreneceğiz. Bu sayede çeşitli kuruyemişler hakkında yazılıp çizilen
“zararlıdır kilo aldırır” vs. türünden yanlışları da zihinlerden temizlemiş olacağız.
Zira yanlış yönlendirmeler neticesinde birçok insan esasen kendisi için çok
faydalı olacak ve her gün belirli oranlarda tüketince yararlarını göreceği
kuruyemiş nimetinden uzak kalmaktadır.
Kuruyemişler yanlış bilinenlerin aksine
genel olarak protein, vitamin, karbonhidrat ve mineraller açısından oldukça
zengin olan ve vücudun direncini artırmada yüksek oranda yardımcı besin
kaynaklarıdır. Özellikle kilo sorunu olup kilo vermek isteyenler açısından hiç
tereddütsüz tercih edilmelidir. Zira gün içinde belirli aralıklarla yiyeceğiniz
bir avuç fındık yâda fıstık sizin vitamin ve minarel ihtiyacınızı karşılıyor,
sizi zinde tutuyor ve aynı zamanda sebep olduğu tokluk hissiyle kilo vermenize
çok büyük oranda yardımcı oluyor.
İŞTE
KURUYEMİŞLER VE FAYDALARI
Fındık
Kuvvet vericidir. Aynı zamanda yüksek
kolestrolün düşürülmesinde çok etkilidir. Kalsiyum, demir, karbonhidrat, yağ ve
çinko ile metabolizmayı ciddi anlamda düzenler. E vitamini açısından oldukça
zengindir. Kemik gelişimi ve güçlenmesinde etkindir. Kansızlığa karşı koruyucu
görev yapar. Kanser oluşumuna engel olur. Dahası halihazırdaki bir kanser
oluşumunu etkisiz hale getirmek için çalışır ve vücudu ciddi anlamda korur.
Badem
Omega 3 yönünden çok zengin olan ve
faydaları bilinenden çok fazla olan baden zihni yorgunluğu gidermede çok
faydalıdır. Böbrek, mesane, tenasül yolları iltihaplarını önlemede çok
etkilidir. Baş ağrısı, karaciğer ve böbrek ağrılarına karşı ağrı kesici
hafifletici etkisi vardır. Kalp ve damar güçlendiricidir. Tansiyonu düşürücü
etkisi vardır. Şeker hastalığı riskini son derece azaltır. Tam bir sağlık
deposu olan badem aynı zamanda adet dönemlerinde ortaya çıkan kan şekeri
düşüklüğüne engel olur. Kemikleri güçlendirir. Düzenli kullanıldığı takdirde
beyin hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatır. Besleyiciliği, tokluk hissi vermesi
ve iştah kesici özellikleri ile kilo vermede çok etkin olan badem aynı zamanda
cinsel güçsüzlüğe karşıda faydalıdır.
Antep
fıstığı
İçeriğinde kolesterol bulunmaz. Antep
fıstığı kandaki kolesterol seviyesinin düşürülmesinde oldukça etkilidir. Kalp
hastalıkları riskini azaltır. Göğsü yumuşatır. Öksürük kesicidir. Düzenli
olarak günde bir avuç tüketimi sonucunda bedeni güçlendirir. Zihin gücüne sebep
olur. Protein yönünden etten daha ileridedir. Kan şekerini düzenler. Kilo
aldırmaz. Çocukların zeka gelişiminde çok etkilidir. Damar tıkanıklığını
engelleme özelliği keşfedilmiştir.
Yer
fıstığı
Baklagiller familyasındandır. Bedeni ve
zihni gücü yüksek oranda artırır. Göğsü yumuşatıp, öksürük söktürür. Cinsel
gücü artırmada etkendir. Kemik ve kasları güçlendirir. Mide rahatsızlıklarında
etkilidir. Kolesterolü düşürür. Kalp sağlığı için son derece faydalıdır.
Kansere karşı koruyucudur. Böbrek ve safra kesesi ağrılarında kullanıldığı
takdirde iyi gelir. Hem besleyici hem aynı zamanda enerji vericidir.
Bağışıklığı güçlendirir. Unutkanlık yani Alzheimer hastalığına çaredir ve yakalanma
riskini azaltır.
Beyaz
leblebi
Mide suyunu çeker. Kilo vermek için kullanılabilecek
müthiş bir kuruyemiştir. Tokluk hissi verip açlığı bastırır. Yok denecek oranda
yağ içerir. Midedeki asit fazlasını emip yok eder. Ayrıca emzirme durumundaki
annelerin anne sütünü artırmada çok etkilidir.
Sarı
leblebi
Nohutun kavrulması sonucunda olur.
Vücudu kuvvetlendirici özelliği vardır. Bilhassa anne sütünü artırmada
yardımcıdır. Reflü ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına çok iyi gelir.
Ağrısız bir mide için düzenli olarak tüketilmesi gereklidir. (Sigaradan uzak
durulmalı) Tokluk hissi vererek zayıflamaya yardımcı olur. Bel ve diş ağrıları
için tercih edilesi bir kuruyemiştir. Böbrek taşlarının düşürülmesinde
yardımcıdır. Ses kısıklığına engel olur kısılan sesin açılmasında çok
yardımcıdır.
Ayçekirdeği
Ayçekirdeği birçok faydayı içinde
barındırır. Günlük olarak 50 – 100 gram ayçekirdeği bir insanın E vitamini
ihtiyacının hemen hemen hepsini karşılar. Kan dolaşımının korunmasında çok
etkilidir. İçeriğindeki yağ damar sertliğine engel olur. Kalp ve sinir
hastalıklarını önlemede çok önemli rol oynar. Cinsel gücü artırıcı özelliği
vardır. İktidarsızlığı önleyen yapıdadır. Magnezyum zengini ay çekirdeği kemik
ve eklem sağlığında son derece etkilidir. Cildi korur. Antienflamatuar özelliği
sayesinde astım ve benzeri semptomların azalmasında etkilidir.
Kabak
çekirdeği
Çok önemli bir besin maddesidir. Harika
bir solucan, kurt ve parazit ilacı gibidir. Tenya solucanlarını ve parazitleri
yok eder. Tansiyonu düşürür. Kan şekeri seviyesini dengeler ve kontrol altında
tutar. İçeriğinde bolca fosfor, manganez, magnezyum, demir ve bakır barındırır.
Cildi güzelleştirici özelliği vardır. Kabak çekirdeği aynı zamanda mutluluk
algısı verir. Depresyona muhteşem iyi gelir. Uykusuzluğu önleyip uyku
kalitesini büyük ölçüde artırır. Kemikleri güçlendirir. Böbrek taşı oluşumunu
engellediği tespit edilmiştir. İdrar zorluğuna karşı etkindir.
Ceviz
Alzheimer ve egzama hastalıklarına çok
iyi gelir. Zeka gelişiminde etkindir. Kalp hastalıklarını önleyerek kalp
atışlarını düzenler. Prostat kanserine engel olur. Omega 3 yağ oranı düşük olan
çocuklarda ortaya çıkan hiperaktivite ve davranış bozuklarını düzenler. Omega 3
bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. Kan pıhtılaşmasını önleyen
harika bir besin maddesidir. Beyin damarlarına acayip şekilde çok faydalıdır. Düzenli
olarak günde 3 – 4 adet yenildiği takdirde cevizin birçok faydası görülmeye
başlayacaktır.
0 Yorumlar